
Academie omakaze
Prochainement
Formation sushi en ligne
Apprenez à réaliser des sushis, makis, california rolls, nigiris et bowls avec une vraie méthode professionnelle.
L’Académie OMAKAZE ouvre ses préinscriptions pour sa première formation en ligne dédiée aux techniques professionnelles du sushi.
Cette formation a été créée par Steeve Parriche, président de la SAS OMAKAZE à Marmande, restaurateur spécialisé en cuisine japonaise et titulaire du Sushi Proficiency Certificate, délivré par le Sushi Skills Institute / All Japan Sushi Association — AJSA au Japon.


Preinscriptions ouvertes !
Début officiel de la formation : 1er décembre 2026
Les contenus sont actuellement en cours de création afin de proposer une formation claire, sérieuse et professionnelle dès le lancement.
La formation est accessible aux débutants, passionnés, restaurateurs, traiteurs, porteurs de projet ou personnes souhaitant développer une activité autour du sushi.
Pour recevoir le programme complet ou réserver votre place, contactez-nous :
Académie OMAKAZE
SAS OMAKAZE
92 rue Paul Gérard
47200 Marmande
Téléphone : 06 71 26 13 94
