Menu | Omakaze

Accompagnements

Salade edaname

Edamame, sésame

4 €

Végétalien

Salade choux

choux mariné, sésame

3,20 €

Végétarien

Salade choux saumon nikkei

Choux mariné, sésame, dés de saumon, fruit de la passion, citron vert, sauce poké maison

4,50 €

Bio

Salade wakame

Wakame, sésame

4,50 €

Végétalien

Riz vinaigre

Riz, sésame

3 €

Végétarien

Riz nature

Riz

2,90 €

Végétarien

Riz Brésil nikkei

Riz blanc , ananas, choux mariné, takuan, citron vert, sauce teriyaki, sésame et maracuja

4,50 €

Végétarien

Soupe miso

Algues, tofu, dashi

2,90 €

Végétarien

Riz Pérou nikkei

Riz blanc, guacamole, ponzu, ciboulette et sésame

4,50 €

Végétarien

Spring Rolls

Feuille de riz et salade

saumon/avocat/menthe 8 pièces

6 €

saumon/avocat/cheese 8 pièces

6 €

thon/avocat 8 pièces

6 €

thon/avocat sauce thai 8 pièces

6,60 €

crevette avocat menthe

6,60 €

crevette tempura 8 pièces

6,90 €

springroll avocat cheese 8 pièces

5,50 €

California saumon avocat x 8

5,90 €

Signature Rolls

Big rolls - coupé en 8 pièces

Tempura rolls saumon

In : saumon/surimi/avocat/concombre Top : tempura crunch Sauce : anguille

6,90 €

Tempura rolls veggie

In : takuan/concombre/carotte/avocat Top : tempura crunch/guacamole Sauce : anguille

6,90 €

Végétarien

Brasilia dragon roll

In : crevette tempura/cheese/ananas Top : anguille grillee/masago rouge. Sauce : brazilia

8,90 €

Steak rolls

In : boeuf /asperge/avocat/concombre Sauce : barbecue

8,90 €

Saumon rolls braise

In : cream cheese/avocat/concombre Top : saumon braise/oignons et sauce samourai Sauce : teriyaki

8,50 €

Légèrement piquant

Caterpillar roll

In : crevette tempura Top : avocat Sauce : sauce verte et teryiaki

8,90 €

Rock'n rolls

In : crevette tempura/avocat/concombre Top : saumon braise guacamole Sauce : teriyaki

8,90 €

Chicken teryiaki roll

In : poulet pane/avocat /concombre Top : oignons/ail frit Sauce : teryiaki

6,90 €

Volcano roll (frit en tempura)

In : thon/saumon/avocat Top : mix spicy thon/masago/oignons/ciboulette Sauce : teriyaki

8,50 €

Légèrement piquant

Dynamite rolls

In : anguille/thon soicy/asperge Top : masago/green oignon Sauce : spicy et chirasha

8,50 €

Légèrement piquant

Ichiban rolls

In : surimi/avocat/concombre Top : thon spicy/anguille grillee masago et oignons Sauce : spicy mayo et sauce teryiaki

8,50 €

Légèrement piquant

Godzilla rolls

In : asperge tempura/surimi/cream cheese/avocat/concombre Top : thon/saumon Sauce : ponzu et sauce miso

6,90 €

Ultimate

In : spicy thon/asperge tempura/avovat/concombre Top : thon/citron/chips Sauce : ponzu et hot sauce

7,90 €

Légèrement piquant

Perou rolls

In : thon/saumon/avocat/concombre/cheese Top : masago Sauce : miso yuzu

6,90 €

King kong rolls

In : crevette tempura/surimi/cream cheese/avocat concombre Top : spicy tuna/wakame/masago Sauce : spicy mayo/sauce anguille

7,90 €

Légèrement piquant

Hawaiian rolls

In : surimi/avocat/concombre Top : thon Sauce : ponzu

6,90 €

Fire cracker rolls

In : saumon tataki /avocat Top : spicy thon tempura crunch Sauce : anguille spicy mayo hot sauce

6,90 €

Légèrement piquant

Hot night roll

In : crevette tempura crabe avovat concombre Top : thon spicy jalapenos Sauce : anguille spicy mayo hot sauce

6,90 €

Légèrement piquant

El mexicano

In : poulet tempura tomate sechees Top : cheddar Sauce : poivron

7,30 €

The pam rolls

Bloc de foie gras canard/confiture figue bonne maman/mangue fraiche/pepites caramelisees

6,90 €

California thon à la péruvienne

thon en miette avocat sauce domburi et teryiaki avocat sesame

5,90 €

Légèrement piquant

California chèvre noix miel

Chevre noix miel roquette

5,50 €

California tartare saumon aneth

saumon/avocat/huile d'olive citron aneth

5,90 €

special omakaze 8 pièces

in : crevette tempura cheese saumon avocat poivron pané en panure panko et frit sauce teryiaki

10,90 €

Dorade et truffe

in : california crevette tempura avocat carotte poivron top : dorade/thon sauce mayonaise à la truffe pousse de shizo

10,90 €

Box

lunch california 16p

4 masago rolls crevette avocat concombre spicy 4 california avocat concombre cheese 4 california thon a la peruvienne avocat 4 california saumon avocat

13,50 €

Légèrement piquant

oma veggie 22p

6 maki avocat cheese 8 springrolls avocat concombre cheese guacamole 8 california choux carotte takuan concombre sauce spicy

14,90 €

Légèrement piquant

oma classic 20p

4 california poulet avocat spicy 4 california thon a la peruvienne avocat spicy 4 california avocat concombre cheese 4 california saumon avocat 4 crevette avocat concombre spicy

16,90 €

Légèrement piquant

oma classic 22p

6 saumons rolls cheese 8 springrolls saumon avocat 8 california saumon takuan puree de pois chiche/coriandre

15,90 €

plateau lima 18p

2 sushi saumon fruit de la passion/pousse moutarde/shizo 8 california poulet avocat fruit de la passion sishimi 8 california crevette tempura/avocat/concombre/guacamole/teriyaki/piment rouge

16,90 €

plateau maracuja 40p

8 california saumon avocat 8 springrolls avocat cheese 8 california saumon/takuan/puree de pois chiche/coriandre 6 maki avocat cheese 6 saumon rolls cheese 2 sushi saumon 2 sushi thon

34,90 €

omakaze duo 42p

8 rock n roll In:crevette tempura/avocat/concombre Top:saumon braise guacamole comptee de poivrons Sauce:spicy mayo terryiaki sauce 8 tempura rolls veggie In:takuan/concombre/carotte/avocat Top:tempura crunch /guacamole Sauce:anguille 8 Brasilia dragon roll In:crevette tempura/cheese/ananas Top:anguille grillee/masago rouge. Sauce:brazilia 8 Perou rolls In:thon/saumon/avocat/co'combre/cheese Top:masago Sauce:miso yuzu 6 maki avocat cheese 2 sushi saumon fruit de la passion pousse moutarde shizo piment 2 sushi thon spicy piment graine de wasabi

45,90 €

omakaze prenium 64p

8 springrolls saumon avocat 8 springrolls avocat cheese 8 california saumon avocat 8 pam rolls Bloc de foie gras canard/confiture figue bonne maman/mangue fraiche/pepites caramelisees 8 Chicken terryiaki roll In:poulet pane/avocat /concombre Top:oignons/ail frit Sauce teriyaki 8 Perou rolls In:thon/saumon/avocat/co'combre/cheese Top:masago Sauce:miso yuzu 4 sushi saumon 4 sushi thon 2 sushi dorade royale 6 saumon rolls cheese

69 €

menu lunch saumon 13p

8 california saumon avocat 2 sushi saumon 2 brochettes poulet 1 brochette boeuf fromage

15,90 €

menu lunch tout saumon 12p

4 sushi saumon 8 california saumon avocat

12,50 €

tout saumon 20p

4 sushi saumon 8 california saumon avocat 8 springrolls saumon avocat

14,90 €

menu tout frit 16p

8 california saumon avocat oignont frits 8 california poulet avocat spicy oignon frits

12,90 €

Légèrement piquant

oma tradi 16p

6 maki thon 6 maki avocat cheese 8 california saumon avocat

14,90 €

oma lima 16p

8 springrolls 6 saumon rolls cheese 2 sushi saumon

12,90 €

menu sushi 10p

10 sushis saumon

14,90 €

Plats chauds

Brochettes boeuf fromage x2

5 €

Brochettes poulet x2

5 €

Brochettes tsukune x2

5 €

Brochettes saumon nikkei x2

Sauce nikkei

5,50 €

Végétarien

Crevettes tempura x3

5 €

Donburi chicken nikkei

Poulet, riz blanc, graines, sésame, ciboulette, coleslaw, citron vert, sauce donburi

10,50 €

Gyoza poulet x3

4,50 €

Poulet pané japonais x6

6,50 €

Gyoza veggie x3

4,50 €

Végétarien

Donburi boeuf nikkei

Boeuf, riz blanc, graines de sésame, ciboulette, coleslaw, citron vert, sauce donburi

10,50 €

Donburi saumon nikkei

Saumon, riz blanc, graines de sésame, ciboulette, coleslaw, citron vert, sauce donburi

10,50 €

Végétarien

Ramen naruto poulet

Bouillon de poulet traditionnel, gyoza poulet, pousses de soja, edaname, algues, oeufs, coriandre, nouilles de blé

10,50 €

Yakisoba boeuf

Boeuf, nouilles artisanales, edaname oignon, ciboulette, coriandre, quartiers de citron vert, sauce teriyaki

10,50 €

Yakisoba poulet

Poulet, nouilles artisanales, carottes, soja, oignon, ciboulette, coriandre, quartiers de citron vert, sauce teriyaki

10,50 €

Gyoza porc x3

4,50 €

Sushis

Maki concombre

8 pièces

3,70 €

Maki cheese ciboulette

8 pièces

3,90 €

Maki guacamole cheese

8 pièces

4,50 €

Maki saumon

8 pièces

4,60 €

Maki thon

8 pièces

4,70 €

Maki anguille

8 pièces

4,80 €

Maki tomate/poivrons/cheese

8 pièces

4,50 €

Maki saumon cheese

8 pièces

4,70 €

Maki crevette avocat

8 pièces

4,70 €

Maki saumon avocat

8 pièces

4,70 €

Maki thon epice

8 pièces

5 €

Légèrement piquant

Maki saumon fume

8 pièces

4,50 €

Saumon rolls cheese

8 pièces

6,90 €

Saumon rolls braisé cheese sischimi

8 pièces

7,30 €

Sushi thon

2 pièces

4,30 €

Sushi saumon

2 pièces

3,90 €

Sushi saumon cheese

2 pièces

4,20 €

Aburi saumon

2 pièces

4,30 €

Sushi dorade nikkei

2 pièces dorade/mangue/fruit passion/pousse/moutarde

5 €

Sushi thon nikkei

2 pièces thon spicy/compotée poivrons/ciboulette/sischimi

5 €

Légèrement piquant

Sushi boeuf snacké sauce ponzu ail frit terriyaki

2 pièces

5,90 €

Sushi boeuf snacké sauce ponzu ail frit terriyaki

Chirashi saumon

14,90 €

Chirashi anguille sauce anguille

15,90 €

Chirashi saumon thon snacke plancha

15,90 €

Chirashi nikkei

Saumon/thon/concombre/avocat/coriandre/ciboulette/citron vert/sauce tartare epice peruvienne

15,90 €

Sushi thon, foie gras poelé 2 pièces

Sushi thon/foie gras poelé/sel de gérande/capres/roquette

5,90 €

Wraps roll

wraps roll poulet par 8

poulet pané/sauce barbecue japonaise /riz/tortilla/coriandre/basilic /menthe/avocat/salade/concombre

6,90 €

wraps roll saumon par 8

saumon/salade/avocat /coriandre/menthe/basilic /cheese/riz tortilla/sauce teriyaki

6,90 €

wraps crevette par 8

tortilla/crevette tempura/avocat/salade/concombre/sauce verte/oignons frits/riz/sauce teriyaki

6,90 €

Poke bowls

Poke veggie

riz/edaname/takuan/ananas/choux marine/coriandre/avocat/ciboulette/sauce poke

11,90 €

Végétarien

Poke saumon

Riz/saumon/avocat/ananas/edaname/choux/coriandre/ciboulette/sauce poke

14,50 €

Végétarien

Poke poulet

Poulet pane/riz/ananas/edaname/concombre/citron vert/sauce terriyaki

14,50 €

Poke boeuf

Boeuf/riz/carottes/edaname/takuan/choux marine/coriandre/ail frit/ciboulette/citron vert/sauce BBQ

14,90 €

Poke dorade

Dorade/riz/mangue fraiche/avocat/choux/ciboulette/concombre/sauce passion

14,90 €

Végétarien

Poke saumon/thon

Thon/saumon/riz/avocat/ananas/choux/edaname/crispy oignons/concombre/ciboulette/sauce poke

14,90 €

Végétarien

Tartares

Tartare deluxe

Riz vinaigre /sesame/saumon/avocat/huile olive/citron/sel guerande/bille moleculaire au citron

12,90 €

Tartare tuna loca

Riz/Sesame/Thon/Huile olive/Basilic/Sel guerande/Bille moleculaire truffe

14,50 €

Tartare passion

Dorade/Sauce ponzu/Mangue/Avocat/Fruit passion/Sesame

12,90 €

Sashimi saumon

5 pièces

5,90 €

Sashimi thon

5 pièces

6,90 €

Sashimi duo (saumon/thon)

6 pièces

7 €

Tataki thon

10 pièces Riz/thon mi cuit/ciboulette/ail frit/jalapenos/puree de guacamole

15,90 €

Tataki boeuf nikkei

10 pièces Riz/boeuf snacke/piment rouge/fruit de la passion/ciboulette/sauce do brazil

15,90 €

Tataki saumon

10 pièces Riz/saumon mi cuit/ciboulette/jalapenos/graine sesame/sauce miso yuzu

15,90 €

Ceviche saumon avec un riz

Saumon /mais cancha/oignon rouge/poivron/takuan/concombre/avocat/ananas/coriandre/ciboulette/fleurs de lotus/jus de citron vert

13,90 €

Tiradito saumon

10 pièces Saumon/oignon rouge/ciboulette/coriandre/sauce fruit de la passion/graine de sesame

13,90 €

Tiradito mix

10 pièces Saumon/dorade/oignon rouges/ciboulette/coriandre/tomate cerises

13,90 €

Desserts

MOCHI PISTACHE

MOCHI GLACÉ PISTACHE

3 €

Mochi sakura fleurs de cerisiers

MOCHI GLACÉ sakura fleurs de cerisiers

3 €

MOCHI yuzu

MOCHI GLACÉ GOUT yuzu

3 €

MOCHI VANILLE

MOCHI GLACÉ VANILLE

3 €

MOCHI thé vert

3 €

MOCHI NOIX DE COCO

MOCHI GLACÉ NOIX DE COCO

3 €

Maki nutella coco (8 grosses pieces)

5,50 €

Maki nutella

5 €

Maki banane nutella

5,50 €

Maki speculos nutella pépites caramelisées

5,50 €

Boule coco par 3

3,90 €

Mochi chocolat noisette

MOCHI CREME GLACÉE NOISETTE chocolat

3 €

Moelleux chocolat

4,50 €

Mochi glacée fraise

3 €

ONIGiRI garni au Nutella recouvert de pralin

4 €

Mochi mangue

Mochi glacée mangue

3 €

salade de fruit maison

fruit selon arrivage (banane mangue ananas fruit de la passion menthe miel)

4,90 €

Boissons

orangina

2,50 €

oasis

2,50 €

coca cherry

2,50 €

coca cola

2,50 €

coca zero

2,50 €

ice tea

2,50 €

san pellegrino 50 cl

3 €

red bull

3,90 €

asahi bouteille 33cl

4 €

kirin bouteille 33 cl

4 €

tsingtao

4 €

singha

4 €

Mogu mogu melon

4 €

ramun limonade japonaise

3,90 €

evian 50 cl

2,50 €

cafe sur place

2 €

mogo mogu fraise

4 €

mogu mogu mangue

4 €

Bouteille coca cola 1 litre

3,50 €

bouteille vin blanc sec berticot 75cl

25 €

bouteille blanc moelleux (dessus sens dessous)

25 €

bouteille rosé 75cl (rose X)

25 €

bouteille vin rouge75cl (la cigalade)

25 €

BUBBLE TEA BILLE MIX

Bubble tea avec melange de bille

5,50 €